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바담브레드는 의정부 민락동에 있는 케이크와 빵을 파는 베이커리로 케이크는 주문제작을 받아 판매한다.
생크림 케이크를 만들 때 시즌마다 과일이 달라지는데, 딸기케이크는 딸기 제철 때 나오고 그 외에는 다른 과일을 사용해서 만든다고 한다. 저번에 주문할 때는 딸기 케이크를 주문했고 이번에는 블루베리 케이크를 주문했다.
주문해도 30분이나 1시간 혹은 그 이상을 기다려야 하기 때문에 전화를 해서 미리 주문을 하고 가야한다.
케이크를 잘라보면 이렇게 생겼다.
맛은 저번 딸기 케이크가 그랬듯이 좋고 잘 만들었다.
블루베리 케이크 역시 추천하고 싶다.
2023.04.19 - [일상/음식] - 바담브레드 생크림케이크
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